特色與招牌菜
湯底選擇
- 泰國冬蔭功湯底：酸辣中帶鮮味，是店內的招牌湯底，加入大量海鮮，口感豐富。
- 蟲草花瑤柱冬瓜鍋：滋補養生，瑤柱提香，冬瓜平衡火鍋的熱氣。
- 花膠雞湯底：濃郁且養顏美容，非常適合冬天補身。
海鮮選擇
- 象拔蚌刺身：新鮮且鮮甜，可生食或灼熟享用。
- 鱆紅魚刺身：店家鎮店之寶，可灼可生吃，味道極佳。
- 龍蝦刺身：蝦頭蝦尾可用於泡飯或粥底，鮮味十足。
其他推薦菜式
- 嘩鬼蝦條：以蝦膠釀入油炸鬼，再加蟹子，口感彈牙且味道濃郁。
- 手切雪花肥牛：肉質鮮嫩，油花分佈均勻，一灼即吃，入口即溶。
- 墨魚丸、響鈴等手工製作配料：香脆且充滿海鮮味。
環境與設施
店內採用傳統酒樓設計，設有多間獨立房間，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。
提供VIP房及酒精飲品服務，也可自帶酒水。
營業時間與地址
營業時間：
星期一至日：下午5:00至凌晨1:00（部分特價時段為晚上10:00至凌晨3:00）。
地址：
尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈2樓。
價格範圍
人均消費約為 $200-$700（視乎選擇的菜式和套餐）。
