餐廳特色
- 湯底選擇多樣:提供多達 8 至 10 款湯底,包括台式麻辣鍋、芫荽皮蛋鍋、沙嗲湯底、酸菜白肉鍋等,適合不同口味的顧客。鴛鴦鍋設計允許同時選擇清淡與辛辣湯底。
- 食材種類豐富:
- 肉類:多種高品質牛肉(如安格斯牛、牛小排)、豬肉、羊肉等。
- 海鮮:新鮮海蝦、沙白及其他海鮮拼盤。
- 配料:丸類、蔬菜、台灣特色小吃(如滷肉飯)等。
- 甜品與飲品:提供多款甜品(如焦糖燉蛋、雪糕、啫喱)和任飲啤酒及汽水,滿足嗜甜及聚會需求。
用餐模式
- 自助放題:午市放題時間長達 4.5 小時,晚市放題則為 2.5 至 3 小時,讓顧客可以慢慢享用而不感壓迫。
- 自助與點餐結合:部分食材可於自助區自行取用,肉類及海鮮則需通過手機下單,方便快捷。
價格與性價比
午市放題人均約港幣 $168 起,晚市放題約 $208 起。價格合理且不限時,性價比高,特別適合朋友聚會或家庭用餐。
環境與服務
餐廳裝修帶有濃厚的台灣風格,自助區設有黃巴士裝飾,環境整潔明亮。服務人員態度友善且細心,例如地面設有防滑塗層以照顧長者安全。