馬喰一代餐廳：品嚐頂級飛驒牛的極致體驗

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馬喰一代餐廳：品嚐頂級飛驒牛的極致體驗

餐廳歷史與品牌理念

馬喰一代起源於岐阜縣，已有約60年的歷史，最早在岐阜長良本家開始營業。作為一家專門販售日本岐阜飛驒牛的餐廳，馬喰一代秉持「整頭牛」的採購理念，即使是高等級肉質或稀有部位，也能以相對合理的價格提供給顧客。

分店分布與地理位置

馬喰一代在日本多個城市設有分店，主要集中在岐阜、名古屋和東京地區。名古屋地區共有4家分店，東京銀座分店位於中央區銀座2-6-5，距離銀座站僅4分鐘路程。

菜單特色與招牌料理

馬喰一代的菜單以飛驒牛為核心，提供多種烹飪方式和料理形式，滿足不同客人的需求。招牌肉品包括極上シャトーブリアン、極上ロース、極上カルビ等。午間套餐提供高性價比的選擇，晚餐時段則可享用更多元的菜品和稀有部位。

就餐環境與服務

馬喰一代的餐廳環境優雅舒適，提供多種座位選擇，滿足不同顧客的需求。餐廳的裝修風格多為現代與和式相結合，打造出高雅舒適的用餐環境。建議提前預約，以確保有位。

飛驒牛的特色與品質

馬喰一代主打的「最飛牛」（最とび牛）是超越A5等級認證的最高級牛肉，每頭牛都有專屬身份證，詳細記載生產者資訊、等級和個體識別號碼。肉質擁有美麗的大理石紋理油花，入口即化，肉質細膩軟嫩。

價格與消費指南

馬喰一代的價格因用餐時段和點餐內容而異。午餐人均約1,800-3,000日圓，晚餐人均約7,000-10,000+日圓。高級肉品如頂級特選拼盤約14,080-15,180日圓（2-3人份）。餐廳接受現金和多種信用卡支付。

結論與用餐建議

馬喰一代作為日本頂級飛驒牛專門店，憑藉其優質的肉品、多元的料理方式和優雅的用餐環境，成為饕客們品嚐正宗飛驒牛的首選場所。建議提前在官網預約，選擇午間套餐體驗更高的性價比，或在特殊場合選擇晚餐時段品嚐更多元的菜品和稀有部位。

馬喰一代餐廳：品嚐頂級飛驒牛的極致體驗

餐廳歷史與品牌理念

分店分布與地理位置

菜單特色與招牌料理

就餐環境與服務

飛驒牛的特色與品質

價格與消費指南

結論與用餐建議

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