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霸嗎拉麵 - 濃厚豚骨湯拉麵的極致享受

霸嗎拉麵

濃厚豚骨湯拉麵的極致享受

關於霸嗎拉麵

霸嗎拉麵(Bari-Uma Ramen)是一家源自日本廣島的拉麵連鎖店,成立於2003年。該品牌以其濃厚豚骨湯底聞名,使用豬脛骨和豬背骨熬製,並加入多種新鮮蔬菜,提升湯底的濃度和層次。

目前,霸嗎拉麵在日本擁有約30間分店,並在海外拓展至新加坡、馬來西亞、印尼、中國大陸、香港及澳門等地區。

香港分店資訊

分店列表

  • 尖沙咀店:金巴利道26號地舖,營業時間:星期日至四11:30am-10:00pm,星期五、六及公眾假期11:30am-00:00am。
  • 中環店:德己立街22號地舖,營業時間與尖沙咀店相同。
  • 屯門店:屯門市廣場1期3樓3233號舖,營業時間:星期日至四11:30am-9:00pm,星期五、六及公眾假期11:30am-10:30pm。
  • 香港國際機場店:機場客運大樓禁區,營業時間:11:00am-9:00pm。

主打特色菜品

  • 濃厚豚骨湯拉麵:以豬骨熬製的濃郁湯底,搭配自家製拉麵。
  • 炙燒厚切叉燒:使用頂級厚切五花腩,配以日本直送醬汁熬煮。
  • 雞白湯拉麵:以雞肉製成的叉燒,配上日本直送秘方辣雞湯。
  • 流心味付溏心蛋:每顆蛋都是人手控制烹煮時間,外彈內軟。

此外,霸嗎拉麵還提供多種小吃,如辛口煎餃子、唐揚炸雞等,讓顧客享受更多美食選擇!

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