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金妹牌：香港火腿及香腸食品的翹楚

金妹牌：香港火腿及香腸食品的翹楚

品牌歷史

金妹牌已有超過30年的歷史，是香港最老字號的火腿品牌之一。該品牌自1987年起連續榮獲香港「香港Q嘜」優質產品標誌，證明其產品質量得到認可。2011年，金妹牌更獲得「香港品牌發展局」及「香港中華廠商聯合會」頒授最高榮譽獎項《香港品牌十年成就獎》，進一步肯定了其在香港市場的地位。

產品特色

金妹牌以注重港人口味為大前提，以肉質爽脆為特色。其產品系列包括：

  • 火腿及香腸系列
  • 午餐肉
  • 火腿丸
  • 脆皮腸
  • 紫菜芥辣腸
  • 日式燒豚
  • 魚肉豆腐
  • 蒜香墨魚腸

金妹牌在選料方面十分嚴謹，只採用優質上乘的豬腿肉，不加入其他雜肉，被視為健康之選。

生產和銷售

四洲集團擁有香港首個最具規模的火腿製造廠，率先引入西方先進機器及火腿食品製造技術。金妹牌產品每天運送到各街市、超級市場、百貨公司、快餐集團、餐廳、酒樓及酒店，確保產品品質新鮮。

創新與發展

金妹牌不斷發展新產品系列，引入潮流食品，以滿足不同消費者的需求。例如，推出適合火鍋的火腿丸，以及為新一代崇尚日本小食的消費者設計的紫菜芥辣腸等。

金妹牌憑藉其悠久歷史、優質產品和持續創新，在香港冷凍食品市場佔有重要地位，深受消費者喜愛。

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