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角鯊烯：天然保濕與抗氧化的多功能成分

角鯊烯：天然保濕與抗氧化的多功能成分

角鯊烯(Squalene)是一種開鏈三萜類化合物，最初從深海鯊魚肝油中提取而得，因而得名「鯊烯」。它是一種人體可以自行合成的天然油脂，主要存在於皮膚中，佔肌膚皮質的10-16%。

特性與來源

角鯊烯是一種不飽和碳氫化合物(C30H50)，分子結構含有六個雙鍵，這些雙鍵賦予角鯊烯抗氧化特性，但也使其容易氧化變質，穩定性較差。

角鯊烯的主要來源包括：

  • 深海鯊魚肝油
  • 植物來源：橄欖油、甘蔗、米糠等

功效

  • 保濕與修復：角鯊烯是肌膚天然油脂分泌的主要成分，能有效保濕和修復肌膚。
  • 抗氧化：角鯊烯可以消除自由基，保護細胞免受氧化損傷。
  • 提高含氧量：角鯊烯具有類似血紅蛋白的攜氧能力，可以提高細胞含氧量，促進新陳代謝。
  • 增強免疫力：角鯊烯可以強化免疫系統，提高身體抵抗力。
  • 保護眼睛健康：角鯊烯對保護眼角膜有重要作用，可以維持眼睛健康。

角鯊烯 vs 角鯊烷

角鯊烷(Squalane)是角鯊烯經過氫化處理後的產物。相比角鯊烯，角鯊烷更穩定，不易氧化，因此在護膚品中的應用更為廣泛。

安全性

由於角鯊烯是人體自然產生的物質，因此使用於皮膚上基本安全。許多毒理學研究也證明角鯊烯對人體無毒，沒有明確的致敏風險。

角鯊烯是一種多功能的天然成分，在護膚和健康領域都有廣泛應用。然而，由於其不穩定性，在實際應用中常被替換為更穩定的角鯊烷。

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