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藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)- 高品質咖啡的代名詞 | 簡約設計的咖啡體驗

藍瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)

高品質咖啡的代名詞 | 簡約設計的咖啡體驗

歷史與創辦人

藍瓶咖啡由詹姆斯·費曼(James Freeman)於2002年創辦。費曼最初在家中烘焙咖啡豆,並在三藩市的農夫市場擺攤出售。品牌名稱「藍瓶」來自於維也納第一家咖啡館的故事。

特色與品牌形象

  • 咖啡品質:藍瓶咖啡以單一產地咖啡著名,注重咖啡豆的新鮮度,堅持只售賣烘焙完成48小時內的咖啡豆。
  • 簡約設計:藍瓶咖啡店的設計簡潔優雅,被譽為「咖啡界的Apple」。
  • 現場沖泡:所有咖啡都是現點、現磨、現場製作,提供手沖和濃縮咖啡等多種沖製方式。

擴張與收購

  • 全球據點:藍瓶咖啡在美國、東京、京都、神戶、橫濱、首爾、香港及上海等地設有分店。
  • 雀巢收購:2017年,雀巢公司收購了藍瓶咖啡的大部分股份。

市場策略

  • 品牌忠誠度:藍瓶咖啡通過細心的售後服務和高品質的咖啡體驗,建立了高忠誠度的客戶群體。
  • 空間設計:藍瓶咖啡店的設計融合了簡約風格和當地文化元素,提供獨特的消費體驗。

為什麼選擇藍瓶咖啡?

藍瓶咖啡以其高品質的咖啡豆、簡約優雅的設計和獨特的消費體驗而聞名,是咖啡愛好者必訪的品牌。

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