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蒸橙食療法：緩解咳嗽的天然方式

蒸橙食療法：緩解咳嗽的天然方式

製作方法

  1. 將橙子洗淨，在鹽水中浸泡20分鐘以去除表面果蠟。
  2. 在橙子頂部平切開一片，露出果肉。
  3. 在果肉上撒少許鹽，用筷子戳幾個小洞讓鹽滲入。
  4. 將切開的橙子蓋蓋好，放入碗中。
  5. 放入蒸鍋中，水沸後再蒸15分鐘左右。
  6. 食用時去皮吃果肉，連同碗底的汁液一起飲用。

功效與作用

  • 止咳化痰: 橙皮中含有那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效。
  • 潤肺: 橙子入肺經，具有生津止渴、健脾胃的功效。
  • 易於消化: 蒸熟的橙子更易消化，適合胃不好的人食用。

注意事項

  • 鹽的作用存在爭議，過多鹽分可能引起支氣管痙攣，加重咳嗽。
  • 蒸橙只能起到輔助治療作用，效果有限且因人而異。
  • 橙子性偏涼，適合熱咳患者，寒咳患者可選擇中性偏溫的橘子。
  • 咳嗽症狀嚴重者應及時就醫，不應單純依賴食療。

蒸橙可以作為輔助緩解咳嗽的方法，但不能替代正規醫療。使用此方法時，應根據個人體質和咳嗽類型來決定是否適合。如症狀持續或加重，應及時就醫。

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