形態特徵

葡萄樹是落葉藤本植物，具有以下主要特徵：

• 枝條細長，呈粉紅色
• 葉片近圓形，3-5淺裂或中裂，邊緣有鋸齒
• 卷須或花序與葉對生
• 花小而密集，呈圓錐花序
• 果實為漿果，呈圓形或橢圓形，顏色有金綠色、紫藍色、紫灰色等

生長習性

葡萄樹喜溫暖、乾燥及通風良好的環境，對生長條件有以下要求：

• 喜光照充足，每天需6-8小時陽光
• 適宜溫度為25-30℃，氣溫高且晝夜溫差大有利於果實品質
• 對土壤適應性強，以疏鬆肥沃、排水良好的砂質壤土為佳
• 耐旱但忌澇，需適度控制水分

栽培管理

葡萄樹的栽培管理主要包括以下幾個方面：

• 種植：春季4月為最佳移栽時間
• 修剪：根據品種特性進行修剪，保持通風透光
• 施肥：生長期間每15-20天施肥一次，注意氮、磷、鉀的比例
• 澆水：土壤乾燥時適度澆水，避免積水
• 病蟲害防治：主要防治黑痘病、灰霉病等

生長週期

葡萄樹的生長週期大致如下：

• 種植後2-3年開始結果
• 3-6年時根系發育完全，產量穩定
• 35歲時進入「成年」階段，可獨立釀酒
• 75歲左右進入「退休」階段