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萬發海鮮火鍋菜館：粵菜與海鮮火鍋的完美結合

萬發海鮮火鍋菜館

粵菜與海鮮火鍋的完美結合

大角咀分店結業事件

結業日期：位於大角咀詩歌舞街的分店於2025年3月15日正式結業。
爭議事件：結業後一周，有市民發現店內魚缸遺留活海鮮，包括魚、蝦、蟹等，並報警及聯絡愛護動物協會。警方確認魚缸內的水泵及濾水系統仍在運作，未發現死亡動物，但事件引發關注。
後續處理：店方承諾在4天內移走所有活海鮮，並已於3月23日完成移除。

深水埗分店

地址：深水埗福華街55號，距港鐵深水埗站B1出口步行約6分鐘。
營業時間：每日早上7:00至凌晨12:00。
特色菜式：

招牌菜包括黑椒薯仔牛柳粒、啫啫通菜煲、椒鹽鮮魷等。
顧客評價普遍認為其小炒鑊氣十足，份量充足，但部分菜式味道偶有失準。

食客評價

正面評價

菜式如薯仔牛柳粒和風沙雞獲得高度讚賞，特別是用料新鮮及烹調技術佳。
部分食客認為餐廳的性價比高，適合多人聚餐。

負面評價

有食客指出某些菜式味道偏淡或不夠鮮味，例如蒜蓉蒸聖子和蒸南非鮑魚。

總結

萬發海鮮火鍋菜館以其粵菜及海鮮火鍋聞名，但大角咀分店的結業事件曾引發爭議。目前深水埗分店仍正常營業，並受到不少食客喜愛。

大角咀分店結業事件

深水埗分店

食客評價

正面評價

負面評價

總結

日本九谷燒傳統工藝