關於興波咖啡

• 創辦人：吳則霖，台灣大學電子研究所畢業，於2016年獲得WBC世界咖啡大師賽冠軍。
• 特色：以手沖咖啡聞名，提供多種咖啡選擇，包括淺培、中深培手沖、義式咖啡和創意咖啡。
• 店鋪：除了位於忠孝東路的旗艦店外，還有多家分店，包括台北101的「天空興波」。

店鋪特色

• 忠孝東路旗艦店：以「咖啡森林」為設計概念，運用木材和舊紅磚牆，提供寬敞舒適的環境。
• 台北101「天空興波」：位於台北101 88樓，提供俯瞰台北美景的高空咖啡體驗。

獲獎與評價

• 世界最佳咖啡館：曾被 Big 7 Travel 評為「世界最佳50間咖啡館」。
• 價格與選擇：提供多種咖啡選擇，價格相對合理。

體驗與氛圍

• 舒適氛圍：店內設計舒適，適合休閒聚會。
• 候位系統：採用自助候位系統，等待時間通常不長。