你的購物車是空的

${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$ ${{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}$

{{ childProduct.title_translations | translateModel }}

{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.quantity}}x HK$0 {{ item.unit_point }} 點

刪除

${{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}$

{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}

刪除

腰果6大健康功效大揭秘！營養、禁忌一次掌握

腰果6大健康功效大揭秘！珍貴營養＋食用禁忌全攻略

腰果簡介

腰果是世界四大堅果之一，形狀彎曲似腰子，不但美味，還有極高的營養價值，是健康零食首選。

腰果營養成分總覽

蛋白質：18.2克
脂肪：43.8克（多為單不飽和脂肪酸）
碳水化合物：30.2克（含膳食纖維3.3克）
礦物質：鎂292mg、鐵6.7mg、銅2.2mg，另有磷、鈣、鉀等
維生素：B1、B6、K、E等多種
熱量：每100克約553-580千卡

建議成人每日攝取量：25-30克（約15-20粒）。

六大健康功效

促進心血管健康：降低壞膽固醇，有助心臟保健。
控制血糖：膳食纖維豐富，有助血糖穩定。
支持骨骼健康：鎂、銅、鈣等礦物質助骨質強健。
預防貧血：富含鐵質，推薦女性與素食者食用。
改善皮膚健康：鋅、維生素E協助修復皮膚、預防白髮。
支持神經健康：色胺酸、B6及鎂助大腦運作與情緒穩定。

中醫養生觀點

腰果能潤肺、補腎陰、利尿、消虛熱、去燥，適合秋冬補養。

食用建議與禁忌

每日建議量：10-15克（約3-5顆），或每日3茶匙。
容易過敏者、腎臟疾病患者、腸胃不適者應酌量食用。
痛風、糖尿病、高血壓患者避免加工或鹽味製品。
3歲以下幼童不宜食整粒腰果，避免窒息。

烹調與選購小貼士

食用前可浸泡或烘焙，去除草酸鹽、植酸，提升吸收率。
選購顏色乳白或淡黃、無霉斑及油膩感的腰果，選真空或密封包裝最佳。
越南、印度腰果品質佳，建議選購出廠半年內產品。

腰果 Q&A 問答區

Q1：腰果到底一天可以吃多少？

A：成人建議每日25-30克（約15-20粒）；腎臟、過敏、痛風、腸胃病患者要減量或諮詢醫師。

Q2：腰果是不是減肥期間可以食用？

A：腰果熱量高，減肥時每天吃5-10粒即可，適量攝取有助控制食慾，但勿過量。

Q3：腰果怎樣料理最健康？

A：建議吃原味烘焙、或入菜煮湯，避免油炸、糖霜或鹽焗加工，浸泡或慢烤能提升營養吸收。

Q4：哪一種人不宜吃腰果？

A：堅果過敏、腎臟病、痛風、消化不良患者或3歲以下幼兒不建議食用整粒腰果。

Q5：腰果能養髮或美肌嗎？

A：腰果含鋅及維生素E，有助美肌、促進黑色素分泌，預防白髮與皮膚乾燥。