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紅磡隱世美食：老坑火鍋 - 高質食材與多元湯底的極致享受

紅磡隱世美食：老坑火鍋

高質食材與多元湯底的極致享受

餐廳特色

地點與環境：老坑火鍋位於紅磡曲街25號鉅基閣地舖，雖然位置較隱秘，需經過後巷，但這並未影響其人氣。
營業時間：每日營業時間為晚上6:00至凌晨2:00，非常適合夜貓子或聚會。
價格與服務：餐廳以合理的價格提供高質素的食材，性價比高。

招牌菜品

老坑火鍋提供多款新鮮食材和特色湯底，以下是一些推薦菜式：

湯底

馳名番茄蟹湯底
芫茜皮蛋湯底（清淡口味）

特色食材

手切本地肥牛
鮮羊仔片
鮮四寶（包括豬腳筋、雞腸等）
鵝腸
海鮮如肉蟹、青口、蜆肉等

用餐體驗

老坑火鍋的食材新鮮且種類豐富，如手切牛頸脊、脆鯇骨腩、大墨魚等，搭配啤酒更添風味。

雖然位於後巷，但其獨特的地理位置和「地獄篇」氛圍反而成為一大話題，吸引不少饕客前來嘗試。

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