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紫背天葵：大自然的紫色瑰寶

紫背天葵：大自然的紫色瑰寶

形態特徵

葉片：紫背天葵的葉片基生，呈圓心形或卵狀圓心形，長6-13厘米，寬4.8-8.5厘米。葉片上面散生短毛，下面淡綠色且常帶紫色，沿葉脈被粗毛。

花：花期為5-8月。花朵呈粉紅色，數朵排列成2-3回二歧聚傘狀花序。植株上同時存在雄花和雌花（同株單性花）。雄花為紅色，具多數雄蕊；雌花的花柱外向扭曲呈環狀。

果實：果期從6-8月開始。蒴果下垂，具有不等的3個翅，其中較大的翅呈近舌狀。

分佈與生境

紫背天葵主要分佈於中國的以下地區：

  • 海南
  • 廣東
  • 雲南
  • 貴州
  • 四川
  • 重慶
  • 浙江
  • 江西
  • 湖南
  • 福建
  • 廣西
  • 香港

這種植物喜溫暖濕潤的環境，常生長在以下地方：

  • 山地山頂疏林下的石上
  • 懸崖石縫中
  • 山頂林下潮濕岩石上
  • 山坡林下

其生長海拔範圍為700-1120米。

繁殖與栽培

紫背天葵主要通過扦插繁殖。春季可從健壯的母株上剪取6-8厘米的頂芽進行扦插。扦插後的植株在10-15天內可成活，隨後即可移植。

用途

1. 食用：紫背天葵的嫩莖和葉可鮮用，可作為主料或配料，用於涼拌、炒菜、煮湯或涮火鍋。

2. 藥用：在中醫中，紫背天葵被認為具有清熱解毒、止咳的功效。《本草綱目》中記載其可用於治療瘡瘍，解毒止痛。

3. 保健：研究表明，紫背天葵具有抗人體寄生蟲、抗病毒和提升人體免疫力的作用。它對惡性生長細胞也有中度抗效，因此被認為具有強身保健作用。

值得注意的是，紫背天葵已被列入《廣東省重點保護野生植物名錄（第一批）》，這表明其具有重要的生態和保護價值。

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