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紅糖薑茶——暖心暖身的養生之選

紅糖薑茶——暖心暖身的養生之選

歷史淵源

紅糖薑茶屬於薑母茶的一種，薑茶源自東方已有逾五千年歷史。據記載，早在唐代，人們就以薑搭配茶葉去除苦澀，發展至現代台灣、華南等地，流行以紅糖（或黑糖）熬煮生薑，成為驅寒滋補的經典飲品。

材料與做法

材料 份量 說明
生薑 30克（約3–5片） 去皮或連皮皆可，去皮更溫和
紅糖 10–15克（2匙） 可依口味增減
水 250–300毫升 建議用純淨水

步驟說明：

  1. 生薑切片。
  2. 加水煮沸後放入薑片，中小火熬煮約5–10分鐘。
  3. 關火，加入紅糖攪拌至完全溶解，即可飲用。

主要功效

功效 機制說明
驅寒暖身 薑烯酚促進血管擴張，提高體表溫度，驅走寒氣。
促進血液循環 薑與紅糖的溫補有助改善微循環，活絡氣血。
緩解經期不適 溫經散寒、活血化瘀，減緩腹痛及經期不適。
幫助消化、消除脹氣 薑辛溫助腸胃蠕動，舒緩脹氣。
補充能量、抗疲勞 紅糖富含B群及礦物質，迅速補充元氣。

適合對象與飲用時機

  • 寒性體質、手腳易冰冷者。
  • 經期女性需溫暖子宮時。
  • 感冒初起發汗解表用。
  • 餐後促進消化。

建議於早上7～9時飲用，效果最佳。

注意事項與禁忌

  • 體質陰虛火旺或濕熱者，勿多飲，以免上火。
  • 肝炎患者建議諮詢醫師後飲用。
  • 每日勿過量，每週2～3次最宜，過多恐傷陰助火。
  • 夜間及臨睡前勿飲，以免影響睡眠。
  • 生薑片控制在3～5片，過量易刺激腸胃。

適量飲用紅糖薑茶，讓你四季溫暖、元氣滿滿！

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