餐廳概況
地址：旺角西洋菜街1號兆萬中心17樓
營業時間：每日 12:00 至 02:00
電話：2688 6822
特色：火鍋、燒烤、刺身放題，提供多達100種火鍋配料及多款刺身選擇。
食物特色
湯底選擇
- 招牌濃湯花膠雞煲：湯底濃郁且不油膩，含有花膠及半隻雞。
- 四川麻辣煲、酸菜龍躉魚煲等特色湯底。
火鍋食材
- 新鮮蔬菜如皇帝菜、粟米，以及特別食材如重庆粉、马尾粉丝。
- 肉類包括和牛級手切肥牛、西班牙黑豚肉、安格斯牛柳粒等。
- 海鮮種類豐富，如象拔蚌、廣島生蠔、蒜蓉元貝等。
燒烤及刺身
- 刺身有北寄貝、角螺、墨魚等，質素新鮮。
- 燒烤提供澳洲M3和牛、日本黑豚肉等高品質肉類。
甜品及飲品
- 提供多款雪糕如大阪牛乳雪糕。
- 飲品包括涼茶、水果汁及汽水。
價格與優惠
火鍋放題價格約為 $218（中日韩套餐），使用OpenRice訂位可享九折優惠。
刺身和雞煲套餐亦有不同等級選擇，適合不同預算需求。
顧客評價
- 優點：食材種類多樣，湯底味道濃郁，刺身新鮮。
- 缺點：部分顧客反映服務態度欠佳，環境通風不足且用餐時間限制較短。
紅火鮮料火鍋專門店是一個適合聚會及享受多元化美食的選擇，但建議提前訂位並留意時限以便更好地安排用餐體驗。
