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簡單又美觀的聖誕甜品食譜 | 節日必備美味佳餚

簡單又美觀的聖誕甜品食譜

讓這個節日充滿美味與歡樂!

🎄 聖誕樹頭蛋糕

  • 材料:全麥麵包3片、希臘乳酪300克、可可粉1匙、樹莓/草莓3顆、迷迭香或其他綠色香料幾根
  • 做法:
    1. 用圓形模具壓出全麥麵包形狀。
    2. 在希臘乳酪中加入可可粉拌均勻。
    3. 疊好麵包,塗上希臘乳酪,劃出樹紋感。
    4. 加上樹莓、迷迭香裝飾。

⛄ 雪人聖誕鹿曲奇

  • 材料:牛油100克、糖粉35克、雞蛋液30克、低筋麵粉200克、朱古力適量
  • 做法:
    1. 軟化牛油加入糖粉打發,分次加入雞蛋液。
    2. 加入低筋麵粉揉成團,壓扁後用模具壓出形狀。
    3. 烤爐160度烤18分鐘,裝飾用融化朱古力。

🎅 朱古力士多啤梨聖誕樹

  • 材料:士多啤梨、朱古力醬、巧克力餅乾條、椰蓉
  • 做法:
    1. 士多啤梨切開,中間夾棉花糖,餅乾做手。
    2. 用巧克力醬畫眼睛嘴巴,頭頂塗巧克力撒椰蓉。

🍪 聖誕薑餅人

  • 材料:薑粉、麵粉、糖、牛油等
  • 做法:
    1. 將麵粉、糖、薑粉混合,加入軟化牛油攪拌成團。
    2. 揉成形狀,烤爐180度烤約10-12分鐘。

🍵 紅豆甜湯

  • 材料:紅豆、岩糖
  • 做法:
    1. 將紅豆浸泡過夜。
    2. 加入岩糖煮至紅豆軟爛,熱飲。

🌲 聖誕樹麻糬

  • 材料:糯米粉、砂糖、原味乳酪、抹茶粉、粟米油、雞蛋
  • 做法:
    1. 將所有材料攪拌均勻,裝入裱花袋。
    2. 擠出聖誕樹形狀,放入焗爐175度烤25分鐘。
    3. 用白朱古力和聖誕糖珠裝飾。
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日本九谷燒傳統工藝