餐廳特色
- 招牌菜: 蒸餾海鮮火鍋，特別推薦貝類海鮮、鮮滑雞配手打麵及秘製辣醬。
- 烹調方式: 採用蒸餾技術，以高溫蒸汽快速烹煮食材，保留原汁原味，健康且無油無鹽。
- 特別體驗: 鍋底的米飯吸收海鮮精華，最後製成鮮甜的海鮮粥，是一大亮點。
餐廳資訊
地址: 九龍紅磡崇志街20號地下
電話: +852 2350 5050
營業時間:
- 星期一至日：11:30 AM - 3:00 PM, 6:00 PM - 12:00 AM
- 公眾假期：12:30 PM - 3:00 PM, 6:00 PM - 12:00 AM
座位數量: 約80個，包括VIP房間
付款方式: 現金、信用卡 (設加一服務費)
服務與設施
- 提供酒精飲品，可自帶酒水 (開瓶費 $50)
- 設有Wi-Fi、電視播放及代客泊車服務
- 適合團體聚餐，環境寬敞舒適
食客評價
- 食材新鮮: 海鮮如大番薯蜆、花甲、赤貝等處理得乾淨，口感鮮嫩多汁。
- 健康美味: 蒸餾火鍋方式讓食物更健康，特別是貝類和雞肉的原味令人回味。
- 性價比高: 雖然價格偏高 (約$500-$610/人)，但質量與服務相符。
- 服務質素參差: 部分顧客反映員工態度稍顯冷淡，但整體服務仍屬良好。
交通資訊
距港鐵土瓜灣站D1出口步行約8分鐘，交通方便。
