發展歷史
- 2017年10月：首家門店在北京銀河SOHO開業，邀請多位世界級咖啡師擔任首席咖啡大師。
- 2018年：迅速擴展至525家門店，同年12月完成第2000家門店開業。
- 2019年：在美國納斯達克交易所上市，融資5.61億美元。
- 2020年：推出智能無人零售戰略，推動無人咖啡機和售賣機。
- 2022年：完成債務重組，回歸正常運營狀態。
- 2023年：門店數量達到10,000家，成為中國首家突破萬店的咖啡連鎖品牌。
戰略與產品
- 新零售模式：強調移動互聯網和大數據技術，提供高品質、高性價比的產品。
- 產品線：包括現煮飲料、果汁、便餐等，推出多種特色咖啡產品如“SOE小黑杯”和“茶咖”系列。
- 技術應用：利用AI和大數據分析優化運營和客戶體驗。
現狀
截至2023年，瑞幸咖啡已成為中國最大的咖啡連鎖品牌之一，市場份額顯著。公司持續創新產品和服務，致力於打造高品質的消費體驗。
