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粉葛(Kudzu)是一種中藥材,具有多種健康益處。它能清熱解毒、生津止渴、降血壓、降血糖及降血脂,對於高血壓和冠心病患者有一定的輔助療效。此外,粉葛還有助於舒緩肌肉與骨骼酸痛。
章魚則富含蛋白質和多種微量元素,有助於補血益氣和消腫。
這道湯不僅滋味鮮美,還能舒緩肌肉痛、祛濕利尿,非常適合在潮濕季節或需要補充營養時飲用。