無糖豆漿的特點與好處
- 低糖低熱量：無糖豆漿每100毫升的含糖量不超過0.5克，屬於「無糖」範疇，相較於有糖豆漿，其熱量更低，非常適合減重或控制熱量攝取。
- 高蛋白質：豆漿富含植物性蛋白質，每500毫升含約20克蛋白質，有助於穩定血糖並促進肌肉合成。
- 營養豐富：豆漿含有大豆異黃酮、膳食纖維、鈣、磷等營養素，有助於抗氧化、減少發炎及預防骨質疏鬆。
- 無膽固醇：豆漿中的植物性脂肪不含膽固醇，對心血管健康有益。
飲用建議
- 每日適量：建議每日飲用250-500毫升無糖豆漿，避免過量攝取導致碳水化合物累積。
- 空腹飲用：無糖豆漿可空腹飲用，其蛋白質和營養素不易被浪費，但需注意總攝取量。
- 適合搭配：搭配低熱量早餐，如蒸地瓜、茶葉蛋或沙拉，是健康的選擇。
選購與品牌推薦
在香港及台灣市場上，有多款無糖豆漿可供選擇，例如壹品無糖豆漿，其使用非基因改造大豆製成，口感濃郁且不含防腐劑，是健康人士的推薦產品。
注意事項
- 對大豆過敏者應避免飲用。
- 雖然無糖，但仍含少量碳水化合物，需納入每日總熱量計算中。
