{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

濃縮咖啡：意大利咖啡的精華

濃縮咖啡：意大利咖啡的精華

製作方法

  • 使用高壓(約9巴)、高溫(約90°C)的熱水快速沖煮極細的咖啡粉
  • 沖煮時間短，通常在25-30秒左右
  • 使用專門的濃縮咖啡機製作，通過加壓讓水乳化咖啡油脂

特徵

  • 體積小，通常只有25-30ml
  • 表面有一層金黃色的咖啡油脂(crema)
  • 口感濃郁強烈，質地近似糖漿
  • 咖啡因含量較高，但因份量小，總量不一定高於其他咖啡

風味特點

  • 味道濃烈，口感強烈
  • 香氣豐富，醇厚度高
  • 可能帶有細緻的酸質和甜味，視咖啡豆而定

應用

  • 可直接飲用，也是許多咖啡飲品的基底
  • 常見變化包括ristretto(更濃縮)和lungo(加長)
  • 可搭配牛奶製作拿鐵、卡布奇諾等飲品
特價
「現貨」日本製九谷燒陶瓷花瓶(AP6-1022)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷花瓶(AP6-1022)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷花瓶(AP6-1022)
HK$199.00
HK$299.00
新品
「訂購」日本製九谷燒陶瓷花瓶(K9-1334)
「訂購」日本製九谷燒陶瓷花瓶(K9-1334)
「訂購」日本製九谷燒陶瓷花瓶(K9-1334)
HK$709.00
「現貨」日本製九谷燒陶瓷貓頭鷹擺設(K8-1600)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷貓頭鷹擺設(K8-1600)
HK$496.00
「現貨」日本製九谷燒陶瓷貓頭鷹擺設(K8-1598)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷貓頭鷹擺設(K8-1598)
HK$465.00
「現貨」日本製九谷燒陶瓷招財貓擺設(K9-1566)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷招財貓擺設(K9-1566)
HK$759.00
「現貨」日本製九谷燒陶瓷招財貓擺設(K8-1448)
「現貨」日本製九谷燒陶瓷招財貓擺設(K8-1448)
HK$606.00
查看更多