餐廳背景
大目牛肉火鍋城始於1981年，最初在汕頭開業，至今已有超過40年的歷史。餐廳以自家養殖的秦川牛為主打，確保肉質鮮嫩、柔軟多汁。所有牛肉均為每日屠宰後3小時內送達門店，保證新鮮。
招牌菜品
- 尊品黃肥牛（吊龍）：肥瘦相間，肉質鮮嫩，牛味濃郁（¥45/碟）。
- 尊品脖頸肉（雪花）：雪花紋路明顯，口感特別嫩滑（¥45/碟）。
- 五花趾：帶筋部位，口感爽脆（¥38/碟）。
- 胸口朥生牛肉丸：手打製作，彈牙且富有牛油香味（¥6/粒）。
- 胸口油：質感爽滑，無油膩感，有獨特奶香味（¥32/碟）。
- 濃湯牛骨鍋：用牛骨熬製的湯底，香濃提味（¥48）。
- 鴛鴦鍋：適合多人聚餐，可同時滿足嗜辣與清淡口味需求（¥38）。
服務與環境
服務選項：堂食、外帶，可接受預訂。
環境衛生：餐廳乾淨整潔，即使在高峰時段也保持良好狀態。
適合人群：家庭聚餐、朋友聚會及遊客。
分店地址與交通
| 分店名稱 | 地址 | 電話 | 交通 |
|---|---|---|---|
| 福田水圍店 | 金田路1009號嘉意台樓趣坊商城地面109號鋪 | (0755) 8252 8910 | 福民地鐵站步行約200米 |
| 皇崗旗艦店 | 福田區皇崗村麥當勞對面 | (0755) 8398 8118 | - |
| 南山海岸城店 | 南山區文心五路33號海岸城東座二樓245號 | (0755) 8326 7665 | - |
其他分店包括羅湖春風路置地廣場、南山楓葉公寓等，各分店均靠近地鐵站，交通便利。
