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滾得囍宮廷火鍋小炒|華麗宮廷風火鍋體驗

滾得囍宮廷火鍋小炒

華麗宮廷風火鍋體驗,享受古典文化與高質美食的完美結合

餐廳特色

滾得囍宮廷火鍋小炒是一間位於香港北角的特色火鍋餐廳,餐廳以華麗的宮廷風格為主題,結合古典裝潢與高質食材,提供獨特的用餐體驗。

  • 裝潢風格:餐廳內部充滿古典幽雅的宮廷氣息,使用青花瓷器餐具和龍紋火鍋爐具,並設有皇帝龍椅及古代服飾供客人拍照打卡。
  • 湯底選擇:提供多款特色湯底,包括康熙花膠雞湯鍋、四川麻辣鴨血湯鍋、咸豐酸菜魚湯鍋等,湯底均以新鮮食材熬製。
  • 手工配料:如手打珍珠帶子墨魚丸、黃金流心鮮蝦丸、和牛芝士餃等,配料新鮮且富有創意。

推介菜式

  1. 康熙花膠雞湯鍋:以龍崗雞和花膠熬製數小時,湯底濃郁清甜,滋補養生。
  2. 黃金雙拼:即炸響鈴與炸魚皮,搭配鹹蛋黃醬,香脆惹味,是必點小食。
  3. 滾得囍餃子拼盤:包含多種創意餃子,如和牛芝士餃、芋泥豬肉餃、新鮮菜苗帶子餃等,每款餡料豐富且口感獨特。
  4. 本地牛頸脊:肉質鮮嫩,油脂分佈均勻,入口甘香有嚼勁。
  5. 竹蔗茅根水:清熱解渴,是火鍋的絕佳搭配。

營業資訊

地址:北角馬寶道33號寶馬花園1樓116-125號舖

營業時間:每日12:00至00:00

電話:2331 3838

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