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台灣傳統早餐經典：永和豆漿大王 - 美味、親民的早餐品牌

台灣傳統早餐經典：永和豆漿大王 - 美味、親民的早餐品牌

起源與歷史

  • 創立背景：永和豆漿大王由山東籍創辦人李雲增創立，初期以路邊攤形式販賣燒餅和豆漿，因堅持「新鮮、實在、便宜」的理念迅速受到歡迎。
  • 地點與發展：最初店址位於永和中正橋頭，後來隨著需求增加逐步擴展至全台灣及中國大陸。目前品牌已成國際化，門市遍布多個國家。

特色與餐點

永和豆漿大王以提供多樣化的早餐選擇聞名，包括：

  • 豆漿種類：甜豆漿、鹹豆漿等，其中鹹豆漿常搭配蝦皮、菜圃及辣油，非常受歡迎。
  • 主食選擇：
    • 燒餅油條：傳統搭配，口感酥脆。
    • 飯糰：內含油條、菜圃及肉鬆的基本款。
    • 小籠包：皮薄肉鮮，湯汁豐富。
    • 蛋餅：台式早餐的經典選擇。

營業模式

  • 多數分店提供24小時營業服務，特別適合宵夜及早晨用餐需求。
  • 店內環境整潔明亮，內用區設有點餐窗口，方便顧客選擇餐點。

爭議與商標

永和豆漿的商標曾因地名與通用名稱問題引發法律爭議，目前商標權由「永和食品（中國）有限公司」持有，但台灣與中國的永和豆漿品牌並無直接關係。

分店位置

永和豆漿大王在台北市、大安區等地都有分店，例如復興南路分店，是當地人喜愛的早餐及宵夜場所。

永和豆漿大王不僅是台灣傳統美食文化的重要代表，也因其親民價格與高品質餐點成為許多人心中的經典。

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