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木瓜的祕密功效與副作用全解析｜你一定要知道的超級水果！

木瓜的祕密功效與副作用全解析
你一定要知道的超級水果！

木瓜的主要功效

1. 抗氧化與抗發炎作用

木瓜富含維生素C、β-胡蘿蔔素、茄紅素等抗氧化成分，能有效對抗自由基、減少體內氧化損傷及發炎機率。

2. 助消化功能

木瓜蛋白酶有助分解蛋白質並促進營養吸收，纖維與水分含量高也能預防便秘、維持消化道健康。

3. 增強免疫力

維生素C含量特高，有助促進免疫力、緩解感冒症狀，並提升修復能力抵抗病毒侵襲。

4. 保護眼睛健康

含葉黃素、玉米黃素與β-胡蘿蔔素，助預防黃斑部病變，減少藍光傷害。

5. 心血管保護

茄紅素與維生素C能預防心臟病，鉀有益於保護心血管機能。

6. 抗癌潛力

番木瓜鹼可抑制致癌物生成，茄紅素幫助對抗致癌自由基。

7. 養顏美容

維生素C、茄紅素預防皮膚老化，酵素幫助傷口癒合，β-胡蘿蔔素具有抗老功效。

木瓜的營養成分

維生素C：60-70毫克/100克
維生素A（β-胡蘿蔔素）：約1000IU
膳食纖維：1.7-2克/100克
鉀：257毫克/100克
水分：約90%
茄紅素：2-3毫克/100克
蛋白質：約0.6%
脂肪：低於0.1%

木瓜的副作用及注意事項

1. 過量食用的可能風險

消化不良：易出現腹脹、腹痛、腹瀉
肝臟損傷：大劑量可能損害肝臟功能
噁心嘔吐：胃腸黏膜受刺激
維生素A中毒：過量導致黃疸、水腫

2. 特殊人群注意

孕婦：青木瓜及種子含乳膠，可能導致早產、流產；
成熟木瓜果肉適量食用較安全
過敏體質：乳膠過敏者忌食
腎病患者：鉀含量高，腎病者應避免
胃寒體弱、虛弱者：性微寒，體質虛寒者要謹慎
腹瀉患者：易加重不適

3. 藥物交互作用

木瓜與抗凝血劑（如華法林）併用，可能加重出血風險
蛋白酶可能影響某些藥物效果

4. 食物相剋

避免與海鮮同食，可能引起腹痛、腹瀉、頭暈等不適

食用小建議

每次不超過一碗、每日最多兩碗
飯前食用效果最佳
選擇成熟木瓜且避免過冰
搭配個人體質及健康狀況謹慎食用

總結：
木瓜屬於營養價值極高的超級水果，適量攝取有益健康，但特殊體質者需注意食用風險，合理搭配讓你吃得美味又健康！

木瓜的祕密功效與副作用全解析你一定要知道的超級水果！