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探索西式甜品的美味世界 | 提拉米蘇、馬卡龍、巧克力慕斯等！

探索西式甜品的美味世界

提拉米蘇、馬卡龍、巧克力慕斯等，讓味蕾盡情享受！

1. 意大利甜品

  • 提拉米蘇 (Tiramisu): 一種以咖啡、馬斯卡彭奶油和女指餅製成的經典意大利甜品。
  • 半冷凍甜點 (Semifreddo): 結合冰淇淋和慕斯的口感，常搭配不同口味的蛋糕。
  • 卡薩塔蛋糕 (Cassata): 西西里島的傳統甜點，以杏仁糖膏和糖漬水果裝飾。

2. 法式甜品

  • 馬卡龍 (Macaron): 兩個小圓餅夾著水果或奶油餡料。
  • 達克瓦茲 (Dacquoise): 由蛋白、糖和杏仁粉製成，外酥內軟。
  • 檸檬塔 (Tarte au Citron): 一道酸甜的傳統法式甜點。

3. 其他西式甜品

  • 巧克力慕斯 (Chocolate Mousse): 輕盈的巧克力甜點，常用於餐後。
  • 英式布丁 (Bread Pudding): 一種用麵包製成的甜點，常加上肉豆蔻。
  • 西班牙奶油燉蛋 (Crema Catalana): 西班牙版的焦糖布丁。

香港的西式甜品店

  • LIFETASTIC Patisserie: 位於銅鑼灣，提供各種蛋糕和甜點。
  • 更紗制菓 Sarasei: 位於銅鑼灣，提供日本風格的糕點和咖啡。
  • Smile Froyo- Cake- Gift: 位於灣仔，提供優格和蛋糕。
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日本九谷燒傳統工藝