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重要通知:8月1日至8月8日店主旅遊期間暫定發貨貨,如有不便敬請原諒。

探索不同類型的咖啡壺:提升咖啡風味的關鍵

探索不同類型的咖啡壺:提升咖啡風味的關鍵

手沖濾杯

手沖濾杯是最基本的咖啡沖煮器具,操作簡單。常見的有 Hario V60 等品牌,60 度角的錐形設計可以延長水流時間,螺旋紋可以讓空氣逸出。手沖可以很好地呈現咖啡豆的風味特色。

法壓壺

法壓壺採用浸泡的方式萃取咖啡,操作簡單方便。將咖啡粉和熱水一起放入壺中,靜置 3-4 分鐘後壓下濾網即可。適合在辦公室或旅行時使用。

摩卡壺

摩卡壺利用蒸汽壓力萃取咖啡,可以煮出濃縮咖啡。分為上中下三層結構,下層裝水,中間放咖啡粉,上層收集咖啡液。煮出的咖啡油脂豐富,適合製作拿鐵等花式咖啡。

虹吸壺

虹吸壺利用水加熱產生的蒸氣壓力將水推至上壺,再冷卻回流的原理沖煮咖啡。操作較為複雜,但可以煮出香醇的咖啡。

滴漏式咖啡機

滴漏式咖啡機是最常見的電動咖啡機,操作簡單快捷。將咖啡粉放入濾紙,機器自動將熱水滴入萃取。適合辦公室使用,但風味較為單一。

選擇合適的咖啡壺可以讓咖啡風味更加豐富,建議根據個人喜好和使用場景來挑選。