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拉麵台風：香港拉麵界的魚介豚骨風暴

拉麵台風：香港拉麵界的魚介豚骨風暴

拉麵台風的發展

2007年：在東京文京區開設第一間拉麵台風，迅速在拉麵迷中引起轟動。
2012年：將店鋪搬遷至香港荃灣，成為香港首間以魚介豚骨湯底的拉麵專門店。
2015年：在旺角開設第二間分店「漁場台風」，實行午市沾麵、晚市拉麵的「二毛作」模式。
2020年：在灣仔開設第三間分店「台風。R」，繼續推廣魚介豚骨拉麵。

拉麵台風的特色

湯底：以魚介豚骨混合湯底為特色，濃郁而不鹹，口感順滑。
麵質：麵條粗身硬度適中，煮得恰到好處。
口味選擇：提供多種拉麵口味，如濃厚蟹蝦豚骨拉麵、墨汁黑松露拉麵等。
環境：店內裝潢時尚，適合單人或團體用餐。

分店資訊

拉麵台風（荃灣）

地址：荃灣大河道77-89號寶成樓地下7號舖

電話：+852 24197717

營業時間：每日12:00-22:30。

漁場台風（旺角）

地址：未提供

營業時間：午市為沾麵專門店，晚市為拉麵專門店。

台風。R（灣仔）

地址：香港灣仔駱克道389號

電話：+852 3460 2102

營業時間：週一至週日12:00-15:30、17:30-22:00。

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