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懶人必備開胃神器：五香肉丁拌飯拌麵一罐搞掂

懶人必備開胃神器：五香肉丁拌飯拌麵一罐搞掂

五香肉丁係一種常見嘅華人罐頭肉食，一般會用帶肥膏嘅豬肉，有時會混入少量牛肉，先切成細粒，再加入五香粉、辣油同各種醬料一齊煮熟之後密封罐裝。

食用方法非常多變，可以直接拌飯、送粥，或者加落即食麵、炒公仔麵、炒飯入面，都可以令成碗嘢食即刻變得又香又惹味，好似罐頭版嘅紅燒肉粒咁方便實用。

Q：五香肉丁通常用嚟點食先至最方便？

A：最簡單就係開罐直接拌白飯或者粥，想飽肚啲可以加落即食麵、炒公仔麵或者炒飯，幾匙肉丁加埋啲醬汁，已經好夠味。

Q：五香肉丁主要係用咩肉做？

A：主角一般係帶少少肥膏嘅豬肉，有啲牌子會再混入少量牛肉，一齊切粒再加五香粉、辣油同調味料煮好先罐裝，口感同香氣都會比較豐富。

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