植物特徵

年桔是一種亞熱帶常綠灌木，屬於芸香科柑橘屬，具有以下特點：

• 樹冠呈圓頭型，枝條細密
• 葉片為長卵形
• 花朵白色
• 果實扁圓形，單果重約 50-60 克
• 果皮橙色或橙紅色，光滑且易剝
• 果肉多汁，風味酸甜

栽培與生長

年桔喜溫暖濕潤的環境，具有較強的耐陰性和抗逆性。其主要栽培特點包括：

• 適宜土壤：深厚肥沃，pH 值在 5.5-7.0 之間
• 栽植時間：通常在 9-11 月或 2-3 月進行
• 栽植密度：每畝約 55-60 株
• 生長週期：樹齡可達 20 年以上
• 結果期：植後 3-4 年開始結果，5 年後進入豐產期

文化意義

年桔在中國傳統文化中具有重要地位，尤其在農曆新年期間：

• 寓意：象徵“大吉大利”、“吉星高照”
• 應節裝飾：常被用作家居盆景，增添節日氣氛
• 送禮習俗：作為賀年禮品，寄託美好祝願

品種多樣性

常見的年桔品種包括：

• 四季桔：果實扁圓形，顏色鮮艷，價格實惠
• 金桔：果實細長，可生食，常用於製作糖漬金桔
• 朱砂桔：果實較大，呈紅色，常見於公共場所裝飾
• 金彈果：圓球形，果皮光滑有光澤

應用與功效

除了觀賞價值，年桔還有多種實用功能：

• 食用：可鮮食或製作罐頭、果汁等
• 藥用：具有化痰止咳、清心潤肺等功效
• 美容：富含維生素 C，有助養顏
• 保健：可提神醒腦，適合煙酒過多或熬夜人士食用