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從東京出發 1 小時,吃餃子、聽爵士、逛地下石窟,一次滿足味蕾與視覺!
宇都宮市位於日本栃木縣中部,是栃木縣縣廳所在地,同時也是北關東最大都市之一。距離東京約 100 公里,從東京站搭乘東北新幹線約 50 分鐘即可抵達,適合作為關東近郊一日或短期旅行的基地。
市區人口約 51 萬人,以宇都宮為中心的都市圈人口約 89 萬,長年以來持續穩定成長。宇都宮同時以「餃子之城」、「爵士之都」、「雞尾酒之城」等多重特色聞名,是一座結合美食與夜生活的城市。
宇都宮最大的招牌就是餃子,被視為全日本最具代表性的餃子城市之一,市民對餃子的消費與喜愛程度在日本名列前茅。宇都宮餃子特色是蔬菜比例較高、口味清爽,常見的有煎餃、水餃與炸餃等多種吃法。
市區有專門的「餃子店集中區」與「餃子通」等區域,集合了宇都宮多家人氣老店與名店,例如「宇都宮みんみん」、「正嗣」等品牌,方便遊客一次品嚐多種風味。每年 11 月的宇都宮餃子祭,更會有多家店鋪在宇都宮城址公園擺攤,推出平價餃子套餐,非常熱鬧。
除了餃子,宇都宮同時被譽為「爵士與雞尾酒之城」,許多調酒師在全日本比賽中獲獎,市區有多間可以邊聽爵士現場演奏、邊享用雞尾酒的酒吧。日本知名爵士音樂家渡邊貞夫的出身地也在宇都宮,進一步加深了這座城市與爵士樂的連結。
晚間在市中心小巷與商店街附近,可以找到多家風格各異的爵士酒吧與現場演出空間,成為旅客體驗宇都宮夜生活的特色選項。
位於宇都宮市區西北的大谷地區,因產出「大谷石」而聞名,大谷石是一種質地較軟、耐火防潮的凝灰岩,過去曾被用作建築外牆與倉庫等材料。當地大型地下採石場後來改建為「大谷資料館」,開放為觀光景點,呈現壯觀的地底空間。
大谷資料館地下空間約 20,000 平方公尺,深度約 30 至 60 公尺,終年維持低溫,被形容為「地下宮殿」或「未知空間」。館內展示過去開採大谷石的工具、運輸方式與歷史,亦常被用作電影、廣告與 MV 的取景地。
從東京站搭乘東北新幹線前往宇都宮約需 50 分鐘,對自助旅客來說交通十分方便。到達宇都宮站後,可步行或搭乘巴士前往市中心的餃子店區域;前往大谷資料館則可自宇都宮站搭巴士再步行數分鐘抵達。
若安排一日或兩日行程,建議白天造訪大谷資料館及周邊景點,傍晚回到市中心品嚐餃子,晚上再到爵士酒吧或雞尾酒吧感受宇都宮的夜生活氛圍。