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地獄蒸工房鐵輪

地獄蒸工房鐵輪

地獄蒸工房鐵輪（地獄蒸し工房鉄輪）位於日本大分縣別府市，是一個非常受歡迎的觀光景點。這裡利用溫泉的高溫蒸氣來烹調食物，提供了一種獨特的美食體驗。

特色與體驗

地獄蒸料理是一種利用溫泉高溫蒸氣來烹調食物的方式，這種方法可以保持食材的原汁原味，並且排出多餘的油脂，使得食物更加健康。地獄蒸工房鐵輪提供多種食材供遊客選擇，包括海鮮、肉類、蔬菜等，甚至可以蒸煮帝王蟹、牛肉片、地瓜和山藥等。

體驗流程

  1. 登記與購買食材：遊客首先需要到櫃檯登記並獲取號碼牌，然後在自動販賣機上選擇並購買食材。販賣機旁有圖片可以參考，方便不懂日文的遊客。
  2. 等待與準備：等待叫號後，將購買的食材券交給櫃檯，櫃檯人員會根據不同食材的蒸煮時間提供相應的定時器和號碼牌。
  3. 蒸煮食材：帶著食材到地獄釜（地獄灶）開始蒸煮。根據食材的不同，蒸煮時間也有所不同，通常需要10到30分鐘不等。
  4. 享用美食：蒸煮完成後，遊客可以自行找座位用餐，並且需要自行清洗用過的餐具。

其他設施

除了地獄蒸料理，地獄蒸工房鐵輪還提供蒸足設施，遊客可以在等待食材蒸煮的過程中享受足湯和足蒸，這是一種放鬆身心的好方法。

交通方式

地獄蒸工房鐵輪位於別府市風呂本5組，從別府車站西口搭乘巴士約20分鐘，在鐵輪下車後步行即可到達。

營業時間

地獄蒸工房鐵輪的營業時間為每天9:00至21:00（最後點餐時間為20:00）。

地獄蒸工房鐵輪不僅提供了獨特的美食體驗，還結合了溫泉文化，是別府旅遊不可錯過的景點之一。

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