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台風拉麵：魚介豚骨湯底的日式美味體驗

台風拉麵：魚介豚骨湯底的日式美味體驗

歷史與發展

2007年，**拉麵台風**在日本東京文京區創立。
2012年，首間海外分店進駐香港荃灣，成為香港首間以魚介豚骨湯底為主的拉麵專門店。
2015年，第二間分店「漁場台風」於旺角開業。
2020年，第三間分店「台風。R」於灣仔正式開幕。

菜單特色

荃灣店： 招牌菜包括魚介豚骨拉麵、伊台風（番茄湯底拉麵）、沾麵等。

灣仔店： 特色菜有濃厚蟹蝦豚骨拉麵、墨汁黑松露拉麵等，吸引眾多饕客。

店鋪環境

荃灣店近年進行了裝修，內部以動漫為主題，環境更為寬敞，讓客人在舒適的空間中享用美食。但由於人氣火爆，有時需要排隊等候。

服務與評價

拉麵台風以豐富的湯底和彈牙的麵條深受顧客喜愛，店主熱情好客，並樂於滿足客人的個性化需求。不過，部分評論指出座位安排仍有改進空間。

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