悠久歷史與傳承發展
佳佳甜品始創於1979年,從佐敦街坊的小糖水店發展為連續九年米其林推薦的甜品名店,成為香港甜品文化的代表之一。
從街頭小店到米其林推薦
佳佳甜品由創辦人招津先生創立,經過三代經營,現由招永鏡和招永鴻兄弟接手。2016年首次獲得米其林指南推薦,2019年更進一步獲得米其林必比登推介,並連續九年保持榮耀。
擴展與發展
2024年,佳佳甜品終於在香港開設首間分店,位於旺角花園街1號,標誌著品牌的新里程碑。此外,佳佳甜品在台灣台北已經開設了3家直營分店,成功走向國際。
招牌甜品與特色美食
必試招牌甜品
- 石磨芝麻糊:芝麻香氣濃郁,口感細膩滑順。
- 杏仁露:天然堅果香氣,無人工香精味。
- 核桃露:與芝麻糊、杏仁露並列三大招牌。
- 木瓜燉雪耳:清甜滋潤,具有美容功效。
- 濃薑番薯糖水:冬日暖心之選,薑味濃郁。
- 馬蹄西米露:夏季限定,清爽消暑。
- 寧波薑汁湯圓:師傅手工製作,口感彈牙。
顧客可選擇額外加配湯圓增添口感層次(HK$8/3顆)。
店舖資訊與營業詳情
佐敦總店
- 地址:香港佐敦寧波街29號地鋪
- 電話:+852 2384 3862
- 營業時間:每日中午12時至凌晨1時
- 評分:4.2/5(基於4926條評價)
旺角分店(全港首間分店)
- 地址:旺角花園街1號鴻禧大廈地鋪
- 目前狀態:試業階段
堅持傳統工藝的匠心精神
佳佳甜品選用上乘原料,如湛江進口芝麻、桂林馬蹄及意大利薏米,並堅持手工製作,從剝皮、磨粉到製作湯圓,確保品質與風味。