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人參烏龍茶｜秘境甘醇回甘久久

人參烏龍茶 — 甘潤香厚，回甘入心的養生秘方

1. 起源與製法

人參烏龍茶，又稱「蘭貴人」或「王人參烏龍」，最早流傳於清代廷茶，據傳由慈禧太后欽點，遂得「蘭貴人」美譽。其製作方式多為：

選用高山或武夷烏龍茶（如鐵觀音、金萱）
茶葉經初步萎凋、輕度發酵，捲捻成球形或條形
將茶葉與美國西洋參粉（及少量甘草粉）混合，再經乾燥定型

2. 主要成分與風味特徵

成分	含量／特性
茶多酚	強效抗氧化，有助抗發炎、延緩老化
咖啡因	約38 mg／杯（視茶葉品種與泡法而異），提神醒腦
人參皂苷	促進血液循環、增強免疫、抗疲勞
氨基酸（茶氨酸）	緩解焦慮、提升注意力

風味上，人參的甘甜與烏龍茶的花果香、醇厚茶韻相互融合，入口先是清香、隨後回甘，人參甘味迴盪持久。

3. 健康功效

3.1 提神振奮、增強體能

人參烏龍茶可提供穩定能量，不易出現咖啡因過度刺激後的「能量崩潰」，適合需要持續專注者。

3.2 促進新陳代謝與減重

茶多酚與人參皂苷協同作用，可幫助減少脂肪和碳水化合物吸收，提升熱量消耗。
常喝有助於體重管理與促進循環代謝。

3.3 強化免疫、護膚養顏

人參與烏龍茶皆含豐富抗氧化物、維他命及多醣體，可提升免疫力、抵抗外來病原。
抗老化、改善皮膚彈性與保濕度。

3.4 心血管保護

規律飲用可協助降低血壓及血中膽固醇，對心血管健康有正面助益。

3.5 幫助消化

飯後飲用可助於消化、紓緩脹氣、暖胃。

4. 泡法推薦

泡法	茶具	水溫	用量	時間
工夫茶	紫砂壺或蓋碗	95–100 ℃	3 g（約1茶匙）	1. 初洗：10秒；2. 第1泡：30秒；3. 第2泡：40秒；4. 第3泡：50秒；之後依序延長
茶杯沖泡	茶濾或茶包／茶球	90–95 ℃	1–2茶匙／袋	3–4分鐘，第一泡較長，續泡縮短

建議使用純淨水或礦泉水，以保留香氣與口感。可多次沖泡，隨茶葉開展逐步調整時間與風味。

5. 選購指南

原產地：台灣高山（阿里山、凍頂）或中國武夷（武夷山）皆屬優選。
茶葉：手工捲揉、外觀圓緊、無殘渣；人參粉自然黏附、無化學添加。
包裝：密封良好、標示清晰（產地、批次、日期、成分）。

整合資料自 Kent Tea & Coffee Co、Genuine Tea、Oriarm、Red Rock Tea House、Mandala Tea、ArtfulTea 等來源。