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亞麻籽功效全解析｜健康養生寶庫

亞麻籽功效全解析｜天然營養寶庫，守護你的健康

主要結論

富含α-亞麻酸（ALA）和木酚素，有助於心血管保護、抗炎、抗氧化與預防某些癌症。
高膳食纖維含量可改善腸道蠕動，緩解便秘，並輔助控制血糖與體重。
植物雌激素特性可緩解女性更年期不適。

一、營養成分概覽

營養素	含量	備註
能量	55 千卡
蛋白質	1.9 克	優質植物蛋白
總脂肪	4.3 克	其中不飽和脂肪酸 3.1 克
α-亞麻酸 (ALA)	2.35 克	植物性 Ω-3 脂肪酸
膳食纖維	2.8 克	可溶性 + 不可溶性纖維
木酚素 (Lignans)	豐富	食物中含量最高的植物雌激素
鈣、鉀、鎂等礦物質	適量	兼具維生素 B 群

二、主要健康功效

1. 心血管健康保護

α-亞麻酸具抗炎、降血壓及降膽固醇作用，可穩定血脂、減少血管硬化風險，從而保護心臟健康，降低心血管疾病發生率。

2. 改善腸道功能

豐富的可溶性與不可溶性膳食纖維可促進腸道蠕動，潤滑腸壁，有效預防與緩解便秘；同時可增加飽腹感，幫助體重管理。

3. 抗氧化與抗癌潛力

木酚素屬多酚類抗氧化物，兼具類雌激素特性，有研究顯示其可抑制乳癌、結直腸癌等多種腫瘤細胞生長。

4. 穩定血糖與減重輔助

水溶性纖維可延緩碳水化合物消化吸收，平穩餐後血糖波動；膳食纖維與良好飽腹感亦有助控制熱量攝取。

5. 緩解女性更年期不適

木酚素的植物雌激素活性可調節體內激素代謝，有助減輕潮熱、情緒波動等更年期症狀。

6. 骨骼與神經支持

鈣質含量可減緩骨鈣流失，促進骨骼健康；維生素 B1 等 B 群有助維持神經系統正常功能。

三、食用建議與注意事項

建議每日食用量：成人每天 1 湯匙（≈15 克），可將原粒研磨後加入燕麥、優格或蔬果汁中，提高營養吸收率。
孕婦、哺乳期婦女及凝血功能障礙者應在醫師指導下使用，避免激素或抗凝方面的影響。
膳食纖維含量高，如食用後未補充足夠水分，可能出現脹氣、腹瀉或便秘等不適，需循序增加攝取量。