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五青汁排毒全攻略｜功效、禁忌與健康Q&A一次看懂

五青汁排毒全攻略｜功效、禁忌與健康Q&A一次看懂

什麼是五青汁？

五青汁（又稱五汁飲、五青飲）是一種以五種新鮮青色蔬果打成的健康飲品，近年在香港及台灣風靡。

五青汁主要成份

  • 青蘋果
  • 青椒
  • 青瓜
  • 苦瓜
  • 西芹（芹菜）

將以上蔬果洗淨、去皮、打成新鮮蔬果汁，最好打完後15分鐘內飲用，保留最多營養。

五青汁健康功效

  • 促進腸道蠕動，幫助排便與排毒，改善便秘。
  • 有助降低膽固醇，預防心血管疾病。
  • 高鉀質去水腫、穩定血壓。
  • 含胡蘿蔔素和維他命C，提升免疫力和抗氧化力。
  • 清熱美容，預防皮膚受紫外線與氧化傷害。
  • 低熱量，有助控制食慾與減重。

飲用最佳時機與方式

建議早上空腹喝半杯至一杯，利於吸收與去水腫。飲用時應連渣一起，保留纖維促進飽感。

禁忌與副作用

  • 五青汁性寒，手腳冰冷或脾胃弱者宜減量，月經期不飲。
  • 慢性腎病或血壓偏低者避免服用。
  • 糖尿病患者不宜過量，避免血糖急升。
  • 如腹痛、肢冷、泄瀉、痛經等症狀應停止飲用。
  • 不建議與雪糕、刺身等寒涼食物同時食用。

飲用前，建議諮詢註冊中醫師評估體質，並優先選用有機新鮮蔬果。

Q&A：五青汁飲用疑問

  • Q: 五青汁有助排毒嗎？
    A: 是的，它富含膳食纖維，促進腸道蠕動，有助排出體內廢物。
  • Q: 能每天喝嗎？
    A: 不宜天天喝，性寒易傷脾胃，一般建議每週1至2次或依個人健康狀況斟酌。
  • Q: 哪些人不適合喝？
    A: 具備腎病、糖尿病、經期、體質偏寒或血壓低者需避免飲用。
  • Q: 如何辨別五青汁冷熱屬性適不適合自己？
    A: 建議先諮詢註冊中醫師評估自身體質。
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