形狀和重量
茶餅呈圓餅形，通常每塊重量在100克到5公斤之間。最常見的標準重量是357克，這種規格被稱為「七子餅茶」，因為七個餅茶會被包裝在一個竹葉桶筒中。
製作過程
茶餅的製作過程包括以下步驟：
- 將毛茶稱重並放入蒸桶中
- 用蒸汽將茶葉蒸軟
- 將茶葉放入紗袋中揉捻成型
- 用石模壓制成餅狀
- 踩壓以確保厚度均勻
- 自然風乾
特點和優勢
茶餅的緊壓形狀有助於長期保存和運輸。這種形狀可以減少茶葉與空氣接觸的面積，有利於茶葉的陳化和風味的發展。
品質和價格
茶餅通常由較高品質的茶葉製成，如古樹茶葉或優質產區的茶葉。因此，茶餅的價格往往比散茶更高，可能從數百元到數千元不等。
沖泡方法
沖泡茶餅時，需要先將茶餅適量撬開。由於茶餅較為緊實，初次接觸的人可能需要一些練習才能掌握正確的沖泡方法。
總結
茶餅是一種傳統且受歡迎的普洱茶形式，不僅便於保存和運輸，還能夠更好地展現茶葉的品質和風味。
