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不倒翁中日火鍋料理：融合中日風味，體驗高級火鍋新境界！

不倒翁中日火鍋料理

地址：佐敦道23-29號新寶廣場2樓

電話：+852 3526 0918

營業時間：營業至凌晨1點

交通便利：距離佐敦地鐵站僅約2分鐘步行路程。

特色與招牌菜

不倒翁中日火鍋料理以中日結合的火鍋料理為主打，深受食客喜愛。

  • 湯底種類多樣：
    • 冬瓜瑤柱鍋、胡椒豬肚湯、四川麻辣湯、日式麵豉湯等，適合不同口味需求。
    • 特別推薦花膠雲英雞鍋，湯底加入多種藥材，滋補養生。
  • 高質食材：
    • 主打新鮮海鮮，例如澳洲帶子片、南非鮑魚、加拿大象拔蚌等，均來自原產地直送。
    • 招牌手切肥牛，油花分佈均勻，肉質鮮嫩，是必點之選。
  • 多樣配菜與丸類：
    • 鎮店水餃皇：餡料豐富，每隻水餃包含鮮蝦和多種配料。
    • 招牌四寶丸：包括墨魚丸、鯪魚丸、蝦丸和牛丸，各具特色。
  • 其他特色：
    • 提供日式刺身拼盤，魚生新鮮美味。
    • 自家製XO醬及其他醬料選擇多樣，提升火鍋風味。

環境與氛圍

餐廳裝潢帶有中式傳統風格，座位寬敞舒適，適合家庭聚會、朋友聚餐或商務宴請。

部分座位可欣賞夜景及海景，營造出高級用餐體驗。

價格與套餐

套餐價格由HK$688起（兩位），提供多樣選擇，包括刺身拼盤、新鮮海鮮及高質肉類。

單點選項亦十分豐富，可根據個人喜好搭配。

服務與評價

餐廳服務周到，員工會主動介紹食材及提供烹調建議。

食客對其食材新鮮度及湯底口味普遍給予高度評價，是香港火鍋愛好者的熱門選擇。

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