店家簡介

• 創立：一雙拉麵由山田兄弟檔於2012年11月27日創立，他們在福岡著名拉麵店磨練技藝後，打造出這家店。
• 特色：店家以日本國產幼豬骨頭長時間高溫燉煮，形成濃郁的豚骨湯頭，湯面上覆蓋著類似卡布奇諾的奶泡。

分店與營業時間

• 中洲店：位於中洲，營業時間為晚上7點至早上4點。
• 博多車站東本店：位於博多車站附近，營業時間為上午11點至晚上12點。
• 祇園店：位於祇園，營業時間同博多車站東本店。

菜單與價格

• 主打菜品： 豚骨拉麵，價格約730日元，提供加蛋、加麵等客製化選擇。
• 其他選擇： 餃子、白飯等。

特色體驗

• 濃郁豚骨湯：湯頭的濃郁程度可從表面的脂泡看出，越多脂泡代表豬骨味道越濃。
• 自助式服務：客人可自行取用冰水、餐巾紙、調味料等。