【享樂烘焙】港人必食創新麵包店｜人氣布丁菠蘿酥・湯種貝果・限定甜點全攻略

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【享樂烘焙】港人必食創新麵包店｜人氣布丁菠蘿酥・湯種貝果・限定甜點全攻略

品牌理念與創辦背景

創辦人：港產烘焙師黎林鑫（Vincent），2018年於新蒲崗創立。
團隊規模：約70人，每日銷售逾7,000件麵包。
堅持天然：無添加劑、全天然動物性牛油（法國A.O.P. Lescure牛油），絕不使用植物、人造牛油或豬油。
手工新鮮：部分產品現場烘焙，確保最佳口感。
創新研發：店主曾赴日、台深造，定期推出新口味，如明太子芝士Bagel、開心果麻糬牛角酥等。

招牌產品介紹

產品名稱	主要特色	價格
布丁菠蘿酥	結合日式水蒸布丁與法式丹麥酥；原味焦糖及開心果味，採用日本蘭王蛋、法國雲呢拿籽、淡忌廉等。	HK$28/件
湯種貝果（Bagel）	外皮煙韌、內裡軟綿；招牌口味日賣1,500個，季節限定如抹茶蜜瓜、台式麻糬等。	HK$18-25
開心果麻糬牛角酥	16層牛角酥夾日本大福皮與開心果醬，表層撒滿開心果碎與杏仁曲奇皮。	HK$32-35
德式布甸撻	鬆脆牛油曲奇底配流心布丁餡，口味有小山園抹茶紅豆、伯爵茶朱古力等。	HK$28/件
明太子芝士 Bagel	貝果內包明太子醬忌廉芝士與多種芝士，表層炙燒，融合日式與墨西哥風味。	HK$25-28
抹茶蘋果肉桂冬甩、楓糖千層丹麥吐司等	多款季節及節日限定甜點，如抹茶、伯爵茶、蘋果肉桂等口味。	-

分店資訊與營業時間

分店地區	地址	星期一至五	星期六、日及公眾假期	電話
新蒲崗	大有街3號萬迪廣場地下E鋪（鑽石山站A出口）	07:00–20:30	08:00–19:30	3520 2122
九龍灣	常悅道21號Eastmark地下3號舖（九龍灣站A出口）	07:00–20:30	08:00–19:30	2506 2122
元朗	元龍街9號形點一期1097號舖（元朗站K出口）	09:00–20:30	10:00–21:00	2696 2122
荃灣	街市街152號坤成樓地下6號舖（近悅來酒店）	07:15–20:30	08:00–20:00	2989 2122

顧客評價概況

Tripadvisor 評分約 4.2/5，顧客盛讚貝果與布丁菠蘿酥的創意與質素。
Yahoo Food、U Food 推介為「必食麵包店」，特別推薦開心果流心酥與咖啡味 Croffin。

享樂烘焙以嚴選食材與創新口味，成為港人追捧的特色烘焙店。無論熱愛鹹味貝果或甜點流心快感，都能在這裡找到驚喜！

【享樂烘焙】港人必食創新麵包店｜人氣布丁菠蘿酥・湯種貝果・限定甜點全攻略

品牌理念與創辦背景

招牌產品介紹

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顧客評價概況

日本九谷燒傳統工藝