{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}
{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}
{{word('consent_desc')}} {{word('read_more')}}
{{setting.description}}
{{ childProduct.title_translations | translateModel }}
{{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}
{{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}
白牡丹茶起源於福建建陽水吉,擁有悠久的歷史。據當地老農反映,原產地在大湖。水吉原屬建瓯縣。根據《建瓯縣志》記載:白毫茶出西鄉、紫溪二里,廣袤約三十里。白牡丹為福建特產。
白牡丹茶是一種白茶,與綠茶和烏龍茶在品質和營養價值上有所不同。
白牡丹茶的採摘需要在4月初至5月底之間進行,此時茶樹芽尖剛剛發丫,質地更佳。採摘時,只取茶樹上只有一個芽的部位。白牡丹茶的採摘標準為春茶第一輪嫩梢採下一芽二葉,芽與二葉的長度基本相等,並要求“三白”,也就是芽與二葉都要披滿白色茸毛(或稱白毫)。
白牡丹茶的製作工藝包括室內萎凋、乾燥等工序。製作過程中需要進行重度萎凋(48小時以上)、不攪拌、不炒菁、不揉捻而直接乾燥製程。製作工藝流程包括采摘、摊凉、微火初制、揉捻、初炒、干燥等多個環節。
這些步驟是製作白牡丹茶的重要過程,確保了茶葉的品質和風味。
白牡丹茶的風味和特色是其獨特之處。白牡丹茶的茶湯香氣清新、鮮爽、清潤,口感醇厚、甘甜、回甘,茶湯呈淡黃色。白牡丹茶的風味和特色是由其製作過程中的重度萎凋、不攪拌、不炒菁、不揉捻而直接乾燥製程所確保的。
欣賞白牡丹茶的風味需要注意以下幾點:首先,要選擇高品質的白牡丹茶葉,以確保其風味和特色。其次,要使用清潔的茶具和水,以免影響茶的風味。最後,要注意泡茶的時間和水溫,以免茶湯過濃或過淡,影響茶的風味。
白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮靜降壓、防龋堅齒、解毒利尿、除膩化積、減肥等功效。這些成分使白牡丹茶成為一種受歡迎的健康飲品,有助於促進身體健康和提高生活品質。
這些注意事項和警告有助於人們正確飲用白牡丹茶,避免可能的副作用和不適。
聯絡我們
Whatsapp: +852 55870107
LINE ID: kukfachi
電郵地址: alex.leung@kukfachi.com
實體陳列店地址:
九龍觀塘牛頭角道300-302號裕民中心一樓裕民薈(U-MALL)57號舖
(取貨需提前預約)
通訊地址:
九龍觀塘巧明街94-96號鴻圖中心2樓A室(不對外開放)