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猴麵包樹(學名:Adansonia digitata)是錦葵科猴麵包樹屬的一種大型落葉喬木。它有多個常見名稱,包括猢猻樹、非洲猴麵包樹、酸瓠樹、猴樹、旅人樹和死老鼠樹。
這種樹木原產於熱帶非洲,但現在已經被引種到世界其他地方,包括中國的雲南、福建、廣東等地,以及台灣。
猴麵包樹以其巨大的體型而聞名:
猴麵包樹的木質非常疏鬆,這種結構有利於儲水,使其能夠在乾旱季節生存。
研究人員認為狐蝠科動物是猴麵包樹的主要授粉者。
猴麵包樹被稱為"珍寶之木",因為它幾乎每個部分都有用途: