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鹿兒島特色手信

鹿兒島特色手信

薩摩燒酎

薩摩燒酎是鹿兒島最具代表性的特產之一。這種獨特的蒸餾酒以當地優質的薩摩芋(地瓜)為原料, 採用單一蒸餾方式製作, 具有獨特的風味。2005年, 薩摩燒酎獲得WTO認證為鹿兒島專有產品, 與法國香檳和波爾多葡萄酒齊名。知名品牌包括「魔王」、「森伊藏」和百年老字號「白玉之露」。

薩摩燒陶瓷

薩摩燒是鹿兒島傳統的陶瓷工藝, 分為「白薩摩」和「黑薩摩」兩種:

  • 白薩摩: 顏色似象牙, 多為藝術品如花瓶、香爐和茶具。
  • 黑薩摩: 主要用於日常用品, 特別是「黑千代香(KUOR-JOKA)」酒具很受歡迎。

坂元黑醋

坂元黑醋是鹿兒島霧島市福山町的特產。這種醋採用傳統方法在陶壺中釀製, 需要1至3年甚至更長時間發酵和熟成。其獨特的製作工藝和悠久歷史使其成為深受歡迎的伴手禮。

櫻島生搾椿油

這款護膚油源自櫻島的山茶花種子, 採用冷壓方法提煉而成。它不含額外的色素和香料, 極度滋潤肌膚, 適合全身使用, 也可作為護髮油。

其他特色手信

  • 薩摩金鍔: 一種傳統和菓子, 以寒天和紅豆為餡料。
  • 輕羹: 鹿兒島代表性甜點, 可在薩摩蒸氣屋等店鋪購買。
  • 唐芋生蛋糕: 以番薯為原料的特色蛋糕, 在Festivalo等店鋪有售。
  • 薩摩天婦羅: 一種當地特色小吃, 有些店鋪如揚立屋提供減鹽減糖版本。
  • 鹿兒島茶: 當地出產的優質綠茶, 可在專門店如SUSUMU屋茶店購買。
  • 薩摩切子: 傳統玻璃工藝品, 可在仙巌園等地購買。

鹿兒島的手信種類豐富, 既有傳統特產, 也有創新商品。遊客可以在鹿兒島中央站、天文館等地區的商店和專賣店選購這些特色伴手禮。