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臭豆腐據傳起源於清朝康熙年間,由一位名叫王致和的豆腐店老闆意外創造。這種獨特的食物後來傳播到中國各地,包括香港,成為廣受歡迎的小吃。
臭豆腐在香港街頭文化中佔有重要地位:
儘管如此,臭豆腐仍然是許多香港人和遊客喜愛的美食,代表著香港獨特的飲食文化和歷史傳承。