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重要通知:8月1日至8月8日店主旅遊期間暫定發貨貨,如有不便敬請原諒。

香港懷舊小食:味蕾與回憶的交響曲

香港懷舊小食:味蕾與回憶的交響曲

經典糕點

砵仔糕

這是一種蒸製的糯米糕點,口感Q彈,通常加入紅豆增添風味。砵仔糕是許多香港人童年的美好回憶。

糯米糍

外層是軟糯的糯米皮,內餡可以是花生、芒果或榴槤等多種口味。糯米糍外皮煙韌,內餡飽滿,是非常受歡迎的傳統甜點。

白糖糕

這是一種蒸製的米粉糕點,質地鬆軟,帶有淡淡的甜味。

街頭小吃

龍鬚糖

由麥芽糖拉製成細絲,再包裹芝麻和花生等餡料。龍鬚糖製作工藝複雜,需要高超的技巧。

叮叮糖

這種糖果由麥芽糖製成,外形像小圓餅,吃時會發出清脆的聲音,因此得名。

麥芽糖夾餅

用兩片鹹梳打餅夾住一團麥芽糖,鹹甜交織,口感豐富。

其他特色小食

雞蛋仔

香港街頭常見的小吃,外酥內軟,香氣四溢。

糖葱餅

鹹甜兼備,口感酥脆,是很多香港人喜愛的懷舊小食。

芝麻卷

外形像菲林筒,口感軟韌,富有濃郁的芝麻香氣。