香港一人火鍋全攻略：獨享美食的私人時光

香港特色一人火鍋店推薦

日式一人火鍋專門店

• LE-TA-SU — 日式人氣一人火鍋
  提供$68起套餐，配有新鮮蔬菜、白飯及多款湯底選擇，適合素食者及和牛愛好者。
• 本延鍋物 — 高級和牛涮涮鍋
  銅鑼灣名店，午市$188起享用A4和牛，湯底有壽喜燒與昆布柴魚等選擇。
• 月詠 — 雞白湯專門
  鹿兒島雞白湯專門店，一人套餐$118提供濃稠雞湯，搭配多款新鮮食材。

台式一人火鍋店

• 8鍋臭臭鍋 — 地道台式風味
  提供8款台式湯底，每鍋$72起，免費附白飯或粉絲及茶飲，適合重口味愛好者。
• 十二鍋 — 多元台式湯底
  超過10款湯底選擇，美肌牛乳鍋及麻辣鍋為招牌，午市$88起，晚市$115起。

本地特色一人火鍋店

• 船渦 — 蒸氣海鮮粥底鍋
  獨特蒸氣鍋與粥底結合，午市套餐$128起，提供鮮味海鮮及高級肉類。
• 獨‧火鍋撚 — 網民高評分選擇
  梅、蘭、菊三款套餐，湯底多樣，價錢由$118至$198不等。

連鎖餐廳的一人火鍋選擇

• 大家樂 — 限時推出$56起的豚肉鍋或辛辣鍋，經濟實惠。
• 吉野家 — 蒜香清酒蜆鍋，特色湯底配嫩滑雞肉或肥牛。
• SUKIYA — 日式壽喜燒鍋，牛肉及香辣牛肉選擇，$69起即可享用。

一人火鍋外賣選擇

外賣文化盛行，一人火鍋外賣讓您在家中也能隨時享用暖心美食。

• 火鍋撚一人外賣套餐 — 多款套餐，湯底與麵類可自選，加$25提供一次性爐具套裝。
• 爐氣.一人邊爐外賣店 — 專注一人火鍋外賣，提供多種經濟實惠選擇。

自製低脂一人火鍋推薦

關注健康人士可嘗試自製低脂火鍋，以下是三款低脂火鍋食譜：

• 低脂麻辣鍋 — 使用香菇、豆腐及辣椒油，滿足麻辣口味又能控制熱量。
• 日式小火鍋 — 關東煮風味，搭配鮮蝦與蔬菜，簡單又美味。
• 韓式泡菜雞胸肉鍋 — 辣醬與泡菜結合，搭配雞胸肉與金針菇，健康又開胃。