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首爾美食體驗：花蟹堂 - 醬油蟹的頂級享受

首爾美食體驗：花蟹堂 - 醬油蟹的頂級享受

基本介紹

  • 花蟹堂是一家專營醬油蟹的韓國美食店，曾被選為"首爾米其林必比登推介餐廳"。
  • 位於首爾汝矣島，從國會議事堂站步行約10分鐘。
  • 使用泰安大海所產的最高級花蟹，蟹黃飽滿，蟹膏鮮嫩。

菜單與價格

  • 主打醬蟹套餐，2023年價格為每人47,000韓元。
  • 套餐包含一隻醬蟹、小菜、石鍋飯等。
  • 可額外加點醬蟹，每隻28,000韓元。
  • 也有蒸石斑魚等其他選擇，但大多數人點醬蟹套餐。

特色與口味

  • 醬汁調味清淡，突出蟹本身的鮮甜味。
  • 蟹肉軟滑，蟹黃濃郁，幾乎無腥味。
  • 提供兩種海苔，包括高級的滸苔，可帶出不同風味。
  • 石鍋飯可製成鍋巴湯，有助消化。

用餐小貼士

  • 必須提前電話預約，可用英文預約。
  • 週末用餐時間較為繁忙。
  • 可嘗試多種吃法，如直接吃蟹肉、拌飯、包海苔等。
  • 提供塑膠手套，方便食用。

花蟹堂以高品質的醬油蟹和精緻的口味而聞名，是首爾值得一試的特色美食餐廳。

特價
「現貨」日本製九谷燒陶瓷花瓶(AP6-1022)
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「現貨」日本製九谷燒陶瓷茶壺(K8-542)
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「現貨」日本製九谷燒花鳥花瓶(K7-1245)
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「現貨」日本製九谷燒銀彩粉紅花瓶(K7-1205)
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「現貨」日本製九谷燒陶瓷茶具套裝(K7-590)
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