鏡餅:傳統與象徵的結合
鏡餅的名稱與象徵意義
鏡餅的名稱來自於其形狀與日本神話中的三神器之一「八咫鏡」相似。圓形的設計也象徵著家庭的圓滿與和睦。鏡餅的頂部通常會放上一顆橙子(橙在日語中發音為「ダイダイ」,與「代代」同音),象徵著世世代代的繁榮昌盛。
擺放與儀式
鏡餅通常在12月28日開始供奉,因為「八」在日本文化中被視為吉利的數字。29日因與「苦」同音而被認為不吉利,而30日和31日則分別是農曆和新曆的最後一天,因此不適合擺放鏡餅。
在新年的1月11日,會舉行「鏡開」儀式,將鏡餅敲開並食用。這個儀式象徵著開運和迎接新的一年。鏡餅通常會被煮成雜煮或紅豆湯年糕等傳統食物。
裝飾與變化
鏡餅的裝飾方式因地區而異,通常會有不同的配件,如水引、紅白御幣等,每種裝飾都有其特定的意義。現代的鏡餅有時會以塑膠製成,內含小塊年糕,方便食用。
鏡餅不僅是新年期間的重要供品,也承載著人們對新年美好願望的寄託,象徵著家庭和睦、繁榮昌盛。